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大豆排骨汤(4/5)
将大白豆提前半天用沸水泡发
排骨洗净后凉水入锅,加入大葱,姜片,料酒,烧开去除血水,捞出冲洗
将之前泡发好的大豆,排骨,以及红枣,姜片,大葱,花椒放入锅中,加适量水通过煲汤模式煮2小时
2小时后加入适量盐继续煮1小时
起锅后撒上葱花就可以吃啦