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枣泥山药糕(3/9)
山药削皮，切成长条放入蒸笼蒸半小时，然后捣成泥
红枣去核，放入蒸笼蒸15分钟，冲一碗红糖水和红枣一起倒入搅拌机中搅碎，然后开火倒入锅中不断搅拌
搅拌至浓稠关火
山药泥中加入糯米粉和粘米粉和适量水，活成面团
案板上撒适量糯米粉，将面团揉成一个个小团
将面团擀成皮，加入枣泥馅包起来，再揉成团
将包着枣泥的面团放入模具，然后推出来，成型
上锅蒸5到8分钟即可出锅
可以吃了，枣泥非常细腻香甜，喜欢桂花香的朋友们也可以加一勺桂花蜜食用