安装App
#安佳万圣烘焙奇妙夜#玉米奶酪六角面包(2/10)
准备好所需要的材料，将火腿肠切碎，南瓜上锅蒸熟过筛取泥；
面包桶里加入南瓜泥20克、盐2克、糖30克、牛奶130克、高筋面粉200克、低筋面粉20克以及酵母3克；启动揉面模式，中间加入软化好的黄油，揉成光滑面团；
取出发酵好的面团简单手按排气；
分出50克大小的6个剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
取一个剂子按平后包入适量玉米粒、火腿肠粒和马苏里拉奶酪碎，收口捏紧；
滚圆后，收口朝下放入六角模具中进行二次发酵至1.5倍大；
划口装饰，表面刷牛奶；
放入烤箱，180度烤25分钟（上色后加盖锡纸）；
烤后放凉，方便脱模；
内馅是玉米火腿奶酪，馅料丰富口感更好；