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不甜不腻的卡通黄油饼干｜烘焙新手必试(1/4)
1⃣️黄油软化至手指可以轻易按压的程度。 2⃣️黄油软化后加入糖粉，翻拌均匀。 3⃣️分3次打散的鸡蛋液，翻拌至蛋液完全吸收。 4⃣️筛入低筋面粉，戴手套将面团揉成团。
5⃣️把面团放入保鲜袋中，擀成5mm的厚度，放入冰箱冷藏30分钟。 6⃣️选择喜欢模具，用饼干模具压出造型。可以再次放入冰箱冷藏一会，方便取下来放入烤盘中。
7⃣️烤箱提前预热上火170度，下火165度，将饼干放入烤箱中烤16分钟饼干边缘上色。
开吃吧