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五香牛肉干(2/6)
牛肉切肉条泡冷水四个小时左右，中途换水4次
牛肉条控干水分，加入所有调味品搅拌均匀
装入密封袋冰箱冷藏腌制8小时以上
用牙签串上肉条一端，均匀摆放到烤架上
入烤箱上下120℃通风烤60分钟，再转90℃烤40分钟！
烤好的牛肉干取下放到通风处晾晒半天即可！