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广东靓汤—家乐浓汤宝冬瓜肉丸汤(5/12)
准备材料
瘦肉用搅拌机搅碎，或者用刀剁成肉末，加入适量油、盐、酱油、生粉，少许鸡精、胡椒粉
搅拌均匀，腌制3分钟
起锅烧水
水开后，放入两块家乐浓汤宝，煮融化
冬瓜去皮去籽，切块，葱绑个结
浓汤宝煮融化后加入冬瓜，煮8-10分钟（看冬瓜熟的程度）
冬瓜煮至9成熟后，用手拿起腌制好的瘦肉，如图挤出每个肉丸子
肉丸子都放进去后煮2-3分钟即可，浓汤宝本身有味道，不用放盐
将葱打结放进装汤的大碗
倒入煮好的家乐浓汤宝冬瓜肉丸汤
鸡肉味超浓