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芝士烤肋排(5/8)
先来做烤排骨的酱，把苹果、洋葱、大蒜、3大勺生抽、3大勺料酒、3大勺蜂蜜、3大勺果醋、3大勺的韩式辣椒酱和1小勺的香油放到破壁机里，打成酱料。
然后把肋排和酱料充分混合，盖上保鲜膜保鲜袋，在冰箱里腌过夜。
腌好的肋排拿出来，放到提前预热到180度左右的烤箱里。
上下火烤25分钟左右，中间记得暂停一下，翻个面，这样烤的更均匀。
准备一个烤盘，把烤好的排骨放在一侧。
然后另外一侧铺上一层马苏里拉芝士，再撒些玉米、胡萝卜粒和豌豆粒，然后再来一层马苏里拉芝士。
再放到180度的烤箱里，烤5-8分钟左右，等到芝士融化就可以了。
烤好后拿出来，撒些白芝麻点缀一下，吃的时候拿一根肋排，卷上些奶酪一起吃，口感特别棒。