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茄子炒豆角(3/11)
茄子切成条
豆角切成段
来点小蒜米
热油把蒜米炒香
把豆角倒进去，翻炒变色
再把茄子倒进去
加入盐，生抽，老抽，蚝油翻炒
盖上锅盖焖5分钟
出锅前，加点糖和辣椒酱，翻炒收汁
这样就做好了
茄子软烂，豆角爽脆，真的太棒了～