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炸蘑菇（空气炸锅版）(1/6)
把蘑菇洗净
撕成条条，水烧开后抄两分钟，捞出沥干水分
面粉和淀粉的比例是1：0.5
我放的是两个鸡蛋的量，先把面和淀粉按1：0.5的比例放入盆中，打入两个鸡蛋，加少量水，搅和成糊糊状，加入烧烤粉（其实就是胡椒粉，辣椒面，孜然）因为烧烤粉里有盐，我就没另外单放
把控干的蘑菇放入盆里，从下往上翻，均匀涂抹，放入空气炸锅（空气炸锅先预热3分钟），180°，十五分钟，中间拿出来一次攉龙攉龙
出锅后可根据自己口味再适当添加烧烤粉（孜然辣椒面胡椒粉）