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西红柿芋头丸子汤(
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大葱葱白和葱叶分开,分别切成末,西红柿去蒂切成小块,香菜洗净切成段,小青菜洗净备用!
忙碌了一下午的劳动成果~芋头丸子!取一点做个汤!
锅烧热放入猪油融化,放入葱白爆香!
放入西红柿炒至软烂出汁儿!
放入芋头丸子翻炒均匀!
放入生抽翻炒均匀!
放入一勺盐调味!
倒入适量的开水!
盖上盖子,煮开!
再继续煮5分钟左右!
放入一勺胡椒粉!
放入小青菜煮30秒!
起锅前放入适量的鸡精,葱花,香菜段即可!
成品图
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