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一口一个松软的肠仔包,好吃(3/3)
把以上材料放入厨师机,搅拌出手膜
温度35度,发酵30分钟,大概能发至2倍大; 拿出来分成12个小圆,松弛20分钟; 小圆擀成圆柱形,卷成长条; 长条中间放一个肠块,然后把长条收成一个类似圆
在烤箱再醒20分钟;在面包表面涂鸡蛋液,撒上芝麻;放入烤箱上层,170度,20分钟