白灼菜心(
1
/4)
菜心洗干净 三丝泡水备用
锅中加水 烧开 放入少许盐 滴几滴生油 煮熟
菜心煮熟捞出摆盘 倒入蒸鱼豉油 放上三丝
锅中烧油 油热淋入菜心上 擦掉盘边即可