橄榄肉末四季豆(3/5)
1、橄榄菜洗净切好，放锅里煮8分钟断生捞出沥干。
2、油热倒入肉末炒至变色加入1勺料酒翻炒片刻后加入生姜片，加半勺蚝油跟1勺生抽翻炒均匀盛出备用。
3、起锅倒入一满勺蒜蓉酱（我用的是成品的蒜蓉酱，本身是带油带咸味的），炒香后放入一满勺橄榄菜继续翻炒。
4、倒入四季豆继续翻炒一会，加入炒好的肉末翻炒均匀。
5、装盘，干饭。