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墨西哥酱核桃奶酪面包(3/14)
面团材料
奶酪加入白糖隔温水融化搅拌均匀
面团材料放入面包机启动揉面程序揉成团后加入黄油揉至扩展
取出面团分剂6个，揉圆，静置10分钟
面团擀开挤入拌好的奶酪放入提子干，收口捏紧
依次做好其他，收口捏紧朝下摆放，室温发酵至两倍大
发酵好的面包胚表面涂一点水粘上核桃仁
挤上制作好的墨西哥酱（墨西哥酱制作：黄油隔水融化后加入白糖搅匀，加入蛋液搅匀，加入面粉搅匀）
烤箱预热175度，烤25分钟
表面上色后及时盖锡纸
出炉喽
墨西哥酱奶酪面包
掰开
表面满满 的核桃仁