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煎饼(4/6)
面粉里加入适量水和两个鸡蛋，少许盐搅拌到能挂住筷子，醒面一小时。（过几分钟顺时针方向搅拌）
电饼铛上刷油摊圆面糊
盖盖子两分钟鼓起来就好了
我家的电饼铛比较大，我把摊好的煎饼切成四份，方便卷菜。
我最常卷的菜京酱肉丝，芥末三丝，酸辣土豆丝。
完成