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#少盐饮食 轻松生活#咸菜肉沫豆腐(3/12)
肉糜,豆腐洗净切块,芥菜切丝多洗几遍,水泡会
水开下豆腐煮两分钟,捞出控水
芥菜丝控水,切丁
热锅凉油,下肉糜
加入料酒
加入老抽
倒入芥菜丁翻炒
倒入控水的豆腐块,加五香粉
鸡精,翻炒
添水煮几分钟,尝尝味道,咸菜有咸度,不够再加盐
加入水淀粉,煮开,关火
盛盘,撒葱花