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番茄红酒炖牛腩(2/9)
食材准备。
牛腩切块放入凉水中加入料酒姜片,焯水捞出沥干备用。
把锅预热倒入适量油后放入大蒜姜片八角、干辣椒桂皮香叶和洋葱炒出香味。
倒入牛腩和适量的酱油翻炒3分钟。
倒入200克的红酒和少许清水。
倒入蕃茄和红萝卜搅拌一下。
加盖中小火转文火炖90分钟。
番茄红酒炖牛腩 做好啦~
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