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自制奶茶一无珍珠健康版(4/10)
一勺白糖,一小包红茶 小火炒炒炒
慢慢的炒出白糖化
小小火继续炒,一定要一直翻炒,否则会糊,30左右即可
炒到焦糖色,马上倒入牛奶
这时候糖结块会硬,继续大火边煮边搅拌。
茶叶飘上面,搅拌均匀,继续加热
煮开后茶叶会沉下去,继续小火搅拌
奶烧开后2分钟左右,茶叶颜色会深一些。 手机拍照比实物浅好多
2一3分钟后,关火,把茶叶捞出来。
无珍珠款,自己喝很健康。