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红烧鲈鱼(8/8)
新鲜鲈鱼一条，用黄酒，盐腌制入味
锅里少许油下鲈鱼
煎俩面金黄
紫苏叶，生姜，大蒜，葱段备用
鲈鱼煎好后，下生姜，大蒜，老抽，淋黄酒焖10分钟，
放青红辣椒，葱段，盐，鸡精，蒸鱼豉油，紫苏
汤汁稍微收干出锅太好吃
吃得干干净净。