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红烧鲈鱼(2/8)
新鲜鲈鱼一条,用黄酒,盐腌制入味
锅里少许油下鲈鱼
煎俩面金黄
紫苏叶,生姜,大蒜,葱段备用
鲈鱼煎好后,下生姜,大蒜,老抽,淋黄酒焖10分钟,
放青红辣椒,葱段,盐,鸡精,蒸鱼豉油,紫苏
汤汁稍微收干出锅太好吃
吃得干干净净。