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星空撞奶(7/7)
等凉粉水不烫了,即可封上保鲜膜放入冰箱冷藏室,冷藏三四个小时左右就会凝固,冷藏时间可延长(时间越长凉粉就更冰凉,心越飞扬)
凉粉凝固后,可先准备一个杯子,反过来把杯口轻轻沾湿,立马把杯口在椰蓉里按压一下,使杯口沾上椰蓉,起到装饰效果
杯口沾上椰蓉
就像这样子
可以沾多点
把四种颜色的凉粉切成小块依次放入杯中,加入适量椰汁就可以了(可以加点花或者薄荷叶等植物点缀)
倒入奶,这样子就可以了