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玛格丽特小饼干❗️新手烘焙路上必做(3/8)
吃起来特别的酥。好吃。
✅鸡蛋提前煮熟，放凉备用。 ✅黄油室温软化，加入糖粉。打到变蓬松颜色变白。 ✅过筛入蛋黄，搅拌均匀。 ✅筛入低筋面粉，玉米淀粉。搅拌均匀，揉成团，太干了可以稍微加一点牛奶。
✅放入冰箱冷藏一小时，搓成大小一致的小圆子，用手指按扁。
✅烤箱提前160度预热，烤15分钟。
按自己烤箱，看着微微变黄就好了。
出炉放凉就可以吃了，特别的酥，酥到掉渣。
这款海氏C40烤箱是双层加厚玻璃门，用起来更安全。40L的容量我超爱。
做起来简单，新手小白必须要试试，做好真的很有成就感。