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玛格丽特小饼干❗️新手烘焙路上必做(2/8)
吃起来特别的酥。好吃。
✅鸡蛋提前煮熟,放凉备用。 ✅黄油室温软化,加入糖粉。打到变蓬松颜色变白。 ✅过筛入蛋黄,搅拌均匀。 ✅筛入低筋面粉,玉米淀粉。搅拌均匀,揉成团,太干了可以稍微加一点牛奶。
✅放入冰箱冷藏一小时,搓成大小一致的小圆子,用手指按扁。
✅烤箱提前160度预热,烤15分钟。
按自己烤箱,看着微微变黄就好了。
出炉放凉就可以吃了,特别的酥,酥到掉渣。
这款海氏C40烤箱是双层加厚玻璃门,用起来更安全。40L的容量我超爱。
做起来简单,新手小白必须要试试,做好真的很有成就感。