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卤鸡爪(2/14)
准备材料
锅中加水、姜片，水开后加入鸡爪焯水。
捞起过冷水，沥干水份备用。
鹌鹑蛋，鸡蛋水煮
去皮备用
砂锅中加入香料、葱结、姜片、冰糖，加适量的水。
加入味达美臻品蚝油
加入葱伴侣六月香豆瓣酱
加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、盐
水开后放入焯水后的鸡爪
加入剥皮后的鸡蛋、鹌鹑蛋。
转小火焖煮30分钟，关火浸泡。
成品
成品