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超简单酸甜排骨(4/8)
排骨清洗完放入白醋淹制20～30分钟
番茄切好备用
锅里加一点油，煎到跟上图差不多就放盘里加鸡蛋薯粉挂上一小层
再次煎黄，煎到金黄色控油捞出
锅里加一点点油，油热下番茄煮烂加糖（可以拿锅铲压一下番茄快点烂）
加糖后继续小火煮，煮到上图这样。小心糊锅
加入排骨翻炒上色
出锅！可以加一点点白芝麻配色