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香香脆脆土豆丝饼(6/7)
土豆切丝
一个全蛋和一个蛋黄打散，加一百克清水，玉米淀粉，面粉搅拌
搅拌成糊状倒入土豆丝里
再加入盐，十三香，花椒粉搅拌均匀
锅里倒油烧开，筷子夹一笔土豆丝，趁它不注意马上放入油锅，这样不容易散开
炸到两面金黄捞出沥干油
就可以开吃啦，爱吃辣椒的可以撒点辣椒面，更好吃，香香脆脆