香香脆脆土豆丝饼(
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土豆切丝
一个全蛋和一个蛋黄打散,加一百克清水,玉米淀粉,面粉搅拌
搅拌成糊状倒入土豆丝里
再加入盐,十三香,花椒粉搅拌均匀
锅里倒油烧开,筷子夹一笔土豆丝,趁它不注意马上放入油锅,这样不容易散开
炸到两面金黄捞出沥干油
就可以开吃啦,爱吃辣椒的可以撒点辣椒面,更好吃,香香脆脆