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酸辣土豆丝(0/7)
准备好食材，（辣椒不挑小米辣最好）只是刚好家里只有大的红椒
土豆切丝，（土豆切完最好多洗几遍，然后泡着备用，这样到锅里炒不会粘锅）辣椒切好备用
大蒜切末，小点，这样炒起来入味
然后放蒜末，辣椒炒两下，注意蒜末不要炒黑了，要不然会苦
加土豆丝翻炒
加点盐，味精，料酒，白醋
炒熟即可出锅