准备所有食材，开心果10颗，纸皮核桃1个，若羌红枣4个用剪刀剪成条状。

用奶锅先加入500ML牛奶，开火，不等开就加入小苏打一点点就够，加入1：1的醪糟量，等微开的时候下入鸡蛋，一定注意观察火候，等开马上关火，盖盖焖一下鸡蛋，大约一分钟左右，刚好这个时候把干果仁分别放入两个碗中，倒入牛奶鸡蛋醪糟，上面再洒上一些黑芝麻，和枸杞，既成