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糖醋猪脚(10/11)
准备好食材和调料。
猪脚冷水入锅焯水。
开火煮至沸腾捞出浮沫，捞出猪脚冲洗一遍。
焯过水的猪脚放入高压锅，再放入大葱和姜片。
放入2勺红烧酱油。
1勺料酒。
15克冰糖。
半碗清水。
放好调料后，盖上锅盖压制20分钟。
猪脚压制好后，倒入不粘锅，加入2勺米醋，煮至汁液收干即可出锅。酸甜开胃的糖醋猪脚！
酸甜开胃的糖醋猪脚！