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蒜香鸡腿(2/6)
鸡腿洗净
绕着中间的大骨切上几刀，焯去血水。外国鸡的血沫特别多！
少了两只？我腌起来了！下次试着煎一下！
下锅煎至微微变色，水调和生抽、蚝油、白糖调汁儿！反正我就这么点儿调料都用上了，好想念中式圆底儿的锅！最后倒入蒜末。
炒至有蒜香味儿，勾芡！
蒜蓉就粘在鸡腿上啦！想象一下配上彩椒胡萝卜！