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照烧肥牛饭(2/16)
首先备齐所有的食材。
洋葱去外皮切丝。
现在来做温泉蛋，锅中倒入适量清水烧开，饭勺倒入少许清水，把鸡蛋打入勺中，放入沸水里。
看见蛋清稍微凝固取出备用。
锅中倒入少许油，放入洋葱丝。
大火翻炒至变软。
这个时候放入肥牛片。
大火翻炒至肥牛片变色变软。
倒入照烧汁（这是做肥牛饭好吃的秘籍，有了它可以一汁成菜，无需再放其它调味品了）
大火快速翻炒均匀。
待所有食材炒至变色软烂。
关火撒点香菜。
刚刚蒸好的米饭、铺到碗底。
上面浇上照烧肥牛，加上温泉蛋和烫熟的西兰花。
不要太好吃了，肥牛的肉嫩可口和鲜甜的洋葱，汤汁带着淡淡的果香和鲜甜，吃一口就停不下来咯。
做法是不是超简单，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧，一袋照烧汁可以做4-5回呢，真的是好方便快捷哟！