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胡萝卜馒头(宝宝版)(
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胡萝卜切片上锅蒸熟,用辅食机加适量温水打成胡萝卜泥。 酵母粉,胡萝卜泥,白糖,放入面粉中。
揉成光滑的面团
面团静止发酵成面团的2倍大小。
此处用紫薯泥的做法,胡萝卜面饼没有拍(面团擀成面饼的样子) 用宝宝做饼干的模具按压出各种样子
双色的小馒头,是两个面饼放在一起按压的哈。
还可以做成枣花馒头,彩色小馒头 馒头放入蒸锅(蒸锅提前烧好水),再次发酵20~30分钟(冬天) (夏天静止10分钟左右)
小馒头出锅啦,可爱的不得了,蓬松软糯,宝宝很爱吃。
紫薯,胡萝卜小馒头 (紫薯馒头食谱已更新)