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秒杀小吃店的粉丝花甲(1/6)
花甲买回来提前洗净，泡水，吐净沙子。粉丝用开水泡软。
做一个蒜蓉酱：油下锅烧热，放入多多的蒜蓉、放洋葱、小辣椒，小火炸出香味，放生抽，蚝油，糖，煮一会儿装起来备用。
盘子里摆上粉丝（剪短点），先加入蒜蓉酱在面上，摆上花甲，再放一层蒜蓉酱。
烤箱预热好后放入烤盘，200度上下火烤20分钟左右，烤熟后拿出来撒上葱花和香菜.滴上香油就好啦。
花甲粉丝出炉啦
粉丝味道也很好