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虾仁炒黄瓜(
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准备好所需要的材料;
虾仁开背去虾线后放盐、胡椒粉和料酒,腌一下去腥;
锅中倒入适量的油,放入切好的葱花和姜丝煸香,倒入腌好的虾仁,炒至变色;
放入切好的黄瓜丁;
加入生抽1勺;
再加入蚝油1勺;
再加入盐2克,糖2克,炒匀;
出锅装盘;