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泡菜炒猪血(
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猪血洗干净切成片,白菜梗切片,泡椒切成段,蒜切成小块块,干辣椒切成段,葱花切成小颗粒备用,要一点点花椒。
锅里放油,把花椒放在锅里小火炒香,然后捞出来不要,放入辣椒段炒一下,放入白菜梗,泡椒一起炒,炒一会放入猪血。
放入猪血炒一下,然后放点生抽,蚝油,鸡精,放入葱花炒一下就可以出锅了。