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酥烧饼(5/9)
把所有材料放在一起和成面团，醒面2倍大。
案板上抹油，把醒好的面下约100克一个的小面团。
这里把油酥部分的材料混合做成油酥面。
把剂子擀成长的片，抹上油酥，撒点黑芝麻，边拉边卷。
在上面再粘上黑芝麻，醒面5分钟。
按成饼状。
电饼档预热，芝麻面朝上烙。
烙至两面金黄即可。
外酥里软，看看这层次，很好吃的一款饼！