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色香味俱全!鲜嫩多汁,多给孩子补充营养~(5/7)
牛排切小块,加料酒、橄榄油、盐、黑胡椒,抓匀腌制10分钟。
生抽、蚝油、玉米淀粉、糖加少许清水拌匀,做成调味汁备用。
锅中倒油,油热下蒜片爆香,再下牛肉煎至表面微焦盛出。*不能煎太久,不然牛肉会老了,影响口感。
留底油,倒入洋葱和甜椒块翻炒至断生。
倒入牛肉和调味汁翻炒至汤汁浓稠。
最后加少许胡椒粉炒匀即可。
色香味俱全,赶紧给家里的萌娃安排上~