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西红柿火腿鸡蛋(
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西红柿去皮切块,火腿肠切片,鸡蛋加半勺盐搅散
锅内热油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出
再热油,倒入西红柿炒至出汁,加2勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,半勺白糖,放入火腿肠和鸡蛋,玉米淀粉勾芡
可以盖饭,还可拌面