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千层肉饼(14/15)
面粉用稍微热一点的水搅拌，揉搓成柔软的面团
放在一旁醒发20分钟以上
猪肉搅碎，把所有的调料放入拌匀，最后表面放葱花，暂时先不搅拌。 葱花拌太早会有味道
选八号的面团分成四个句子，取一个小剂子擀成长方形的片如图切好
肉馅搅拌均匀，涂抹到面片上
现在开始折叠了，第一步
第二步
第三步
第四步
如此折好
九号以后把四个角捏紧，也不用捏得太紧，肉馅露出来也没关系
然后再把折好的，厚一点的肉饼
电饼铛刷一些油，两面都刷成油，然后中火烙五分钟左右即可
做了4个
香，因为是晚餐，所以肉放的不是很多，如果孩子喜欢吃肉的话，可以再多增加1/3的量