开火热锅加点油，荤油素油香料油都行，倒上提前处理好的鸡肉块/片/条
鸡胸鸡腿子都行看心情，稍微一煎划拉散扒拉到旁边扔菜帮
提前收拾干净跟叶分开斜刀给它片小片那种，顺手往肉上淋咕嘟生抽抖两下五香粉
小范围划拉香了再整锅拌一块儿扔上提前准备好的胖木耳
随便划拉两下擓上勺菇肉酱或者别的什么酱找补找补味道，就黄豆酱甜面酱香辣肉酱老干妈那些
大概拌匀加点点水，撒上撕好的白菜叶，盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟就好了
开盖翻匀撒上把青红椒顺手揪片菜尝尝小心烫，看情况加钟或补料
确认菜肉能吃味儿合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
