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可可爱爱的小熊达克瓦兹|黑咖啡伴侣(1/14)
蛋清，杏仁粉，糖，可可粉，低筋面粉
蛋白打发至大气泡
加入全部的白砂糖，继续打发
打发至硬性发泡，10分发
粉类分次过筛倒入，切拌的方式进行混合
混合均匀后加入裱花袋
挤成小熊的模样，并切撒一层糖粉
烤箱160度16-20分钟
黄油，巧克力，淡奶油，全部混合，隔水加热融化
搅拌至无颗粒
保鲜膜贴住表面，冷藏至凝固
烤好的达克瓦兹放凉后挤上巧克力酱
可可爱爱的小熊达克瓦兹就做好啦！
美妙的下午茶开始