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如何制作非油炸的中国风味黄鱼柳三明治?[蒸烤都适用](2/12)
将洗净的鱼泡入姜料酒醋水中,半小时后取出剔骨
得到鱼柳的再泡半小时。 剔骨前先去头和身上的鱼翅。 大黄鱼毛重约270g,去内脏鱼鳞鱼腮已经沥干后约200g,剔骨去头后可以剔出2条共约170g的鱼柳。 重量便于计划做三明治的重量。
盐调味后再放入垫了油纸的烤碗中。烤箱预热250度,中层烤20分钟(黑胡椒最好做三明治时还可以放一些)
用油纸盖住防止鱼油飞溅。
准备好吐司,蔬菜和鱼柳,开始组装三明治,可以适量加些现磨黑胡椒碎。 如果选择鲜酱油辣椒丁味道的,这里在鱼柳上淋酱油,在鱼肉蔬菜夹层里放着事先切好的辣椒丁。
准备好吐司,蔬菜和鱼柳,开始组装三明治,可以适量加些现磨黑胡椒碎。 如果选择鲜酱油辣椒丁味道的,这里在鱼柳上淋酱油,在鱼肉蔬菜夹层里放着事先切好的辣椒丁。
同上
中国风味的黄鱼柳三明治做好啦
鲜酱油辣椒口味的
鲜酱油辣椒口味的
黑胡椒盐口味的
孕晚期某一天的吃的高蛋白餐食