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蛋饺豆腐煲(1/19)
昨天做的蛋饺，特意留了一盘，中午做一个砂锅吃！暖和！
西红柿洗净切成小块儿，白菜洗净切成条备用！
蒜瓣剥皮切成小块，生姜削皮切成丝，大葱切成丝备用！
平底锅预热，倒入适量的油，嫩豆腐切成小块，小火煎至两面金黄！
砂锅预热，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，葱煸炒出香味儿！
放入西红柿，炒至软烂出汁儿！
把切好的白菜，煎好的嫩豆腐。蛋饺码在砂锅里！
倒入适量的开水！
放入一块家乐浓汤宝（老母鸡口味儿），没有的也可以不放！
放入一勺盐调味儿！
煮开后转小火，让它咕嘟10分钟左右！
起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！
成品图
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