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干煸尖椒肉片(1/4)
锅中不用放油,放入尖椒,中小火煎至尖椒表面起泡变皱盛出备用;
还是不用放油,中小火将五花肉煎出油脂;
放入生抽、少许老抽、鸡精、花椒粒、一勺老干妈炒香;
放入尖椒,根据自己的口味调入适量的盐就做好了~