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辣白菜汤骨豆腐煲(4/6)
汤骨冷水浸泡1小时以上,冷水下锅焯水,洗净备用。
烧水下姜片。
水开下入汤骨。
加入带汤汁一共250克辣白菜,大葱。加入调味料,中小火盖盖焖煮20分钟。
加入香菇和老豆腐继续炖煮15-20分钟后,加入切块的土豆,开盖炖煮至土豆软烂,适当收汤即可。
热辣辣的开胃又下饭