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豆角粉条红烧肉(
7
/16)
备齐材料
五花肉切块,豆角摘去两头后掰成段,姜切小片,葱白切段,葱叶切碎
高压锅中加适量油,加热后放入姜片爆香
放入五花肉,炒至变色
加入适量生抽
再加少许老抽
放入八角和香叶
再放入葱白段
最后放入少许冰糖
翻炒均匀
加300ml水,加压10分钟
泄压后放入四季豆,炖10分钟
再放入粉条
加少许盐
继续炖5分钟左右
滋味浓郁,相当下饭~