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仔姜肉丝(6/6)
首先将仔姜和青椒洗好后切成丝
接着将前腿肉洗好切成丝，洗净后加入适量老抽，盐，淀粉进行腌制入味
锅热放油，油热后下肉丝炒熟捞出
剩余的油烧热，加入花椒，大蒜，青椒炒一会儿再加入仔姜翻炒
接着倒入炒熟的肉丝，加入适量生抽老抽，辣椒油，盐调味
起锅开吃吧