安装App
秘制香辣烤鱼(1/8)
将鱼去鳞去内脏,洗净后从鱼肚对半切开,不要切断用厨房纸巾拭干鱼身表面的水分后 ,加入酱油、黑胡椒粉、料酒和姜片腌制20分钟以上
准备一些自己爱吃的配菜
锅中放入1勺油,放入腌好的鱼,煎至表面金黄后翻面,继续煎至两面金黄,放入配菜中备用
锅中放入1勺油,放入20克牛油欧国底料和1勺豆瓣酱小火煸出红油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味
加入500Ml清水,放入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺鸡精、洋葱丝、辣椒圈煮沸
将烧开的底料倒入淋在鱼上面,盖上锅盖,炖煮20分钟即可
出锅前撒入花生米、白芝麻和香菜!边煮边吃,越来越入味!如果汤汁少了,可以加入适当啤酒,味道也很不错哟!
颜值超高的康佳多功能锅,主机平板还可以搭配家里的其他锅具,特别方便。一个深盘,一个煎盘,都是食品级不沾涂层,使用安全放心,易清洗。