奶白奶白的萝卜汤(
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准备食材两根中等萝卜,三个鸡蛋。萝卜加姜片煎一下(忘拍照),再放到汤锅里加水煮沸。
煎三个鸡蛋,煎到8成熟。
放到煮沸的白萝卜汤里,直到汤变奶白再转小火,大概煮20~30分钟左右。
加点牛肉或牛肉粒,汤更甜。
放适量蚝油,试味后再放适量盐,洒上葱花,上桌开吃!